IT技术主要应用于企业内部的信息管理、业务处理、数据分析等领域。在制造业中，IT技术被广泛应用于生产计划管理、库存管理、供应链管理、质量管理等方面，具有高效率、高精确等特点，有助于企业进行信息化管理与数字化转型。

OT技术主要应用于现场运营控制、设备监控、数据采集等领域。在制造业中，OT技术主要用于生产过程的控制、设备的监控和维护、质量检测等方面。其优势在于对实际物理过程和设备的直接控制和监控能力，能够帮助企业实现生产自动化和智能化。

IT与OT的融合就是将企业的信息化与工业化有机地结合起来，使生产走向数字化、智能化、个性化。通过IT与OT相结合，企业可以对制造业数据进行全方位的管理与分析，提升数据的价值与利用率；通过智能化生产和质量管理，提高生产效率和质量。IT和OT融合包括以下几个方面：

（1）数据融合
通过对OT采集到的实时数据与IT管理业务数据进行整合与分析，实现全面的数据管理和利用。

（2）设备智能化
通过IT技术对OT设备进行智能监控和预测性维护，实现设备故障预警和预防性维护，提高设备效率和减少停机时间。

（3）生产智能化
通过IT技术对OT生产过程进行实时监测和控制，实现生产过程的优化和灵活性，提高生产效率和产品质量。

（4）服务个性化
IT技术主要应用于企业内部的信息管理、业务处理、数据分析等领域。在制造业中，IT技术被广泛应用于生产计划管理、库存管理、供应链管理、质量管理等方面，具有高效率、高精确等特点，有助于企业进行信息化管理与数字化转型。